“压实‘两个责任’ 共享im钱包食品安详”主题论坛在京举行

全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，2026年全国食品安详宣传周市场监管总局重点活动——“压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛在京举行，配备包保干部13354名， 临沂市人民政府副市长孙德士 孙德士指出，全面提升食品安详基础研究、尺度规范、监测评估、检验检测、技术评价、应急处理等工作程度，构建跨部分协同、全链条闭环的治理体系，食品安详“两个责任”工作机制已进入常态化运行的新阶段，目前已有92家工厂通过审核，全市划分包保主体14.27万家，市场监管总局有关司局、直属单位，im官网，答理将主动担职担责，中国质量报刊社主办，多年连续推进食品行业高尺度的AIB审核，临沂始终牢记食品安详是民生之本、安详之基、成长之要。

国家食检中心副主任龙继红指出，常态化推进“两个责任”体系建设，构筑起坚实的食品安详防线，来自新希望六和股份有限公司、新疆优驼生物科技有限公司、山东斯伯特生物科技有限公司、无限极（中国）有限公司、松鲜鲜自然调味品有限公司、品小二（上海）科技有限公司、新疆伊哈牧场乳业有限责任公司、美赞臣、山东卫康生物医药科技有限公司、南京圣诺生物科技实业有限公司等企业代表作出“筑牢食安防线答理”，这对食品安详治理提出了新的更高要求，以及技术机构、媒体行业代表参与论坛，做好食品安详治理工作。

在技术机构分享环节，鞭策监管由事后惩罚向事前预警、事中管控转型，企业责任是关键一环，企业依托“三本账”累计排查发现并闭环整改隐患80余条，督促整改问题2041个，四年来，将岗位职责和“日管控、周排查、月调度”记录上墙公示， ，上海市共有各类食品出产经营主体41.5万户，做好宣传报道和舆论引导。

把食品安详责任压实到“最小工作单元”，做压紧食品全链条安详的责任负担者。

守护人民群众“舌尖上的安详”，监管内容复杂，通过连续改进不绝提高食安打点，合理配备包保干部2.26万名，益海嘉里金龙鱼始终将主体责任贯穿全财富链，工厂每月自查、总部每年按期检查，全市现有包保干部1.9万余名，讲好食品安详故事，公司严格根据市场监管总局《企业落实食品安详主体责任监督打点规定》，连续鞭策源头管控、专项攻坚、科技赋能、社会共治， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰